Les membres de l’association Gänzeliesel sont au nombre de 11, essentiellement implantés sur le département du Bas-Rhin, histoire oblige !
Ce sont des fermes familiales, riches d’un savoir-faire transmis de génération en génération. C’est en cela que la marque collective Gänzeliesel est originale. Elle réunit des éleveurs transformateurs autour d’un même objectif qualitatif tout en permettant à chacun d’exprimer sa créativité et son originalité dans le développement de son propre produit.
Les Foies Gras Lucien Doriath
30, A rue de Molsheim
67120 Soultz les Bains
03 88 47 98 98
infos [@] lucien-doriath.fr
Ferme Lechner
6, rue des Roses
67370 Pfettisheim
03 88 69 66 18
foiesgras.lechner [@] wanadoo.fr
Earl du Héron Cendré
22, route de Colmar
67860 Boofzheim
03 88 74 60 92
chezmireille67 [@] orange.fr
Ferme Mang
37, rue principale
67170 Bilwisheim
03 88 51 26 89
ferme.mang [@] orange.fr
Ferme Meyer
2, route de Morsbronn
67110 Eberbach (Gundershoffen)
03 88 09 48 47
didier.meyer671 [@] orange.fr
Le gaveur du Kochersberg
14, rue de Hochfelden
67370 Woellenheim
03 88 69 90 77
contact@gaveur-kochersberg.fr
Ferme Schmitt
23, rue du Ried
67870 Bischoffsheim
03 88 50 26 67
fermeschmitt [@] wanadoo.fr
Ferme Berling
6, rue de la Moder
67470 Drusenheim
03 88 53 30 26
fermeberling [@] gmail.com
